{"title":"Best Seller","description":"","products":[{"product_id":"asiago-dallevo-mezzano-dolce-di-castelgomberto-dop-6-mesi","title":"Asiago d'Allevo Mezzano Dolce di Castelgomberto DOP (4-6 mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio Asiago d'Allevo Mezzano Dolce di Castelgomberto DOP (4-6 mesi). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFormaggio da tavola semigrasso Asiago d'Allevo Dolce DOP, prodotto con latte fresco del giorno e stagionato\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e dai 4 ai 6 mesi. Un prodotto d’eccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto formaggio si presenta con una\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e crosta liscia, di colore paglierino ed una pasta dura e tipicamente caratterizzata da un'occhiatura sparsa di media e piccola grandezza. \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eIl sapore tipico è dolce e saporito. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eL'Asiago d'Allevo Dolce DOP è ottimo accompagnato da una fetta di pane caldo ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo. Ideale anche come ingrediente in cucina per ricette sfiziose e saporite. \u003c\/i\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: l\u003c\/span\u003eatte vaccino crudo, caglio, latte innesto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: latte, lattosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100g di prodotto: \u003c\/strong\u003e 1709 Kj - 409 Kcal, Grassi saturi 32,8g, Grassi insaturi 15,9g, Carboidrati 1,2g di cui zuccheri 0,3g, Proteine 28g, Sale 2,40g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003epronto al consumo. Formaggio da tavola, utilizzato anche in cucina. L’abbinamento vincente del formaggio Asiago DOP è accompagnato da una fetta di pane caldo ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo, ottimo anche come ingrediente in cucina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare al fresco ed asciutto, la forma intera tra 10° e 15°, il pezzo tra -2° e 4°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e 4 - 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Latteria Sociale Villa","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39650363801732,"sku":"LSV-A6M-500GR","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/AsiagoAllevoMezzanodiCastelgombertoDOP_4_6mesi.jpg?v=1643045252"},{"product_id":"asiago-dallevo-vecchio-di-castelgomberto-dop-12-mesi","title":"Asiago d'Allevo Vecchio di Castelgomberto DOP (12 mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio Asiago d'Allevo Vecchio di Castelgomberto DOP (12 mesi). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFormaggio da tavola semigrasso Asiago d'Allevo Vecchio DOP, prodotto con latte fresco del giorno e stagionato\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e 12 mesi. Un prodotto d’eccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto formaggio si presenta con una\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e crosta liscia, di colore marrone ed una pasta dura e granulosa, tipicamente caratterizzata da un'occhiatura sparsa di media e piccola grandezza, di colore paglierino. \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eIl sapore tipico è saporito e leggermente piccante. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eL'Asiago d'Allevo Stravecchio DOP è ottimo accompagnato da una fetta di pane caldo ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo. Ideale anche grattugiato su primi piatti e pasta per donare un tocco in più al piatto. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: l\u003c\/span\u003eatte vaccino crudo, caglio, latte innesto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: latte, lattosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100g di prodotto:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e1709 Kj - 409 Kcal, Grassi saturi 32,8g, Grassi insaturi 15,9g, Carboidrati 1,2g di cui zuccheri 0,3g, Proteine 28g, Sale 2,40g. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003epronto al consumo. Formaggio da tavola, utilizzato anche in cucina. L’abbinamento vincente del formaggio Asiago DOP è accompagnato da una fetta di pane caldo ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo, ottimo anche grattugiato nella pasta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare al fresco ed asciutto, la forma intera tra 10° e 15°, il pezzo tra -2° e 4° .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e 10+ mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Latteria Sociale Villa","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39730533499012,"sku":"LSV-A12M-500GR","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/AsiagoAllevoVecchiodiCastelgombertoDOP_10_mesi.jpg?v=1643045501"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-frisona-24-mesi","title":"Parmigiano Reggiano di Frisona Artigianale (24+ mesi)","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eParmigiano Reggiano di Frisona Artigianale (24+ mesi).\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Parmigiano Reggiano è un formaggio da tavola e grattugia a pasta compatta cotta e finemente granulosa, stagionato lentamente per oltre 24 mesi. E' prodotto con latte di produzione propria di vacche Frisone, il cui benessere è di fondamentale importanza. Le vacche sono alimentate con erba e fieno di produzione propria e mangimi certificati no OGM.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto formaggio 100% naturale, senza conservanti, presenta una crosta dura e liscia di colore giallo dorato, il suo colore è bianco o paglierino. Il gusto è saporito, fragrante e deciso, adatto ai palati più esigenti. Il Parmigiano Reggiano si abbina bene con vini rossi strutturati, ideale servito a scaglie per accompagnare insalate di frutta con aceto balsamico, come condimento gustoso per arricchire primi piatti e accostato a frutta secca, prugne e fichi.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: latte, sale, caglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: latte, non contiene lattosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEnergia 1689KJ - 402Kcal, Grassi 30g di cui saturi 20g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 33g, Sale 1,38g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: prodotto pronto. Ottimo consumato a scaglie, grattugiato su primi piatti o come ingrediente. Ideale per accompagnare insalate di frutta ed accostato a frutta secca. Si abbina perfettamente a vini rossi strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: conservare in frigo tra +4° - +7°.\u003c\/p\u003e","brand":"Novati Srl","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":40301925105796,"sku":"NV-PRF24M-500GR","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/ParmigianoReggianodiFrisonaArtigianaleDOP_22_24_mesi.jpg?v=1652004115"},{"product_id":"asiago-fresco-pressato-di-enego-dop-30gg","title":"Asiago Fresco Pressato di Enego DOP (30gg)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Essenza della Tradizione Casearia Veneta in 30 Giorni di Stagionatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'Asiago Fresco Pressato di Enego è un vero esempio di eccellenza nella tradizione casearia italiana, con la sua prestigiosa certificazione DOP. Questo formaggio viene prodotto esclusivamente nel comune di Enego, situato nell'idilliaco scenario del Veneto, e rappresenta l'autenticità e l'artigianalità delle tecniche lattiero-casearie locali. Utilizzando solo latte fresco raccolto dai pascoli alpini dell'Altopiano di Asiago, situati ad oltre 800 metri di altitudine, l'Enego offre una qualità ineguagliabile che riflette l'ambiente incontaminato e ricco di biodiversità in cui viene prodotto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto formaggio si presenta con una consistenza morbida e una crosta sottile, e al palato rivela un gusto fresco, dolce e corposo, tipico dei formaggi di alta montagna. Le sue qualità organolettiche sono esaltate dalla breve stagionatura di soli 30 giorni in ambienti di montagna, che ne conservano la freschezza e l'intensità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOgni morso si scioglie in bocca, liberando note dolci e lattiginose che lo rendono irresistibile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: LATTE\u003c\/span\u003e vaccino, sale, caglio, conservante sulla crosta: E235.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte: Altopiano di Asiago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCrosta non edibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: LATTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1457 - kcal 352\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e30,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e23,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/strong\u003e p\u003cspan\u003eerfetto da degustare in purezza o accompagnato da frutta fresca come pere e mele, si abbina splendidamente a vini bianchi leggeri o a birre chiare per un aperitivo o un pasto leggero e raffinato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eper conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Finco","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":34383300362372,"sku":"CF-$09-500GR","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":34383300395140,"sku":"CF-$09-1KG","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/AsiagoEnegoDOP_CaseificioFinco.jpg?v=1643044651"},{"product_id":"fontina-valdostana-dalpeggio","title":"Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'essenza dei monti in un formaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP è un prodotto caseario di eccezionale qualità, caratterizzato da una pasta morbida e fondente che cattura l'essenza dei monti valdostani. Questo formaggio, rinomato per i suoi aromi che ricordano i fiori di montagna, viene prodotto in modo tradizionale e artigianale all'alpeggio Chaligne, situato a un'altitudine di quasi 2.000 metri, dove il paesaggio è dominato da larici e abeti rossi. In questo idilliaco contesto, le mucche pascolano liberamente, nutrendosi di un'erba alpestre particolarmente ricca e variegata, che include un'ampia gamma di fiori selvatici. Tale dieta conferisce al latte una qualità e un'intensità uniche, elementi che si riflettono pienamente nel gusto della Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione di questo formaggio segue metodi tradizionali e rispettosi dell'ambiente: il latte, munto a mano, viene lavorato sul posto per preservare tutte le sue qualità organolettiche. Il risultato è un formaggio che non solo rappresenta l'eccellenza del territorio valdostano, ma è anche un simbolo dell'armonia tra l'uomo e la natura.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP è perfetta per arricchire qualsiasi tavola, offrendo un'esperienza gustativa in grado di evocare la purezza e la bellezza delle Alpi italiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: LATTE vaccino crudo intero d'alpeggio, sale, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efermenti autoctoni, \u003c\/span\u003ecaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine del latte: Chaligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrosta non edibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1527 - kcal 365\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e28,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e19,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e27,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e1,90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econ la sua morbidezza e ricchezza di sapori, è ideale sia gustata da sola che come ingrediente raffinato in cucina. Si abbina perfettamente a pane rustico e può essere protagonista in fondute, gratinati e farciture, esaltando ogni piatto con il suo caratteristico gusto. Nei vini, si accompagna splendidamente con bianchi freschi e aciduli della Valle d'Aosta o con rossi leggeri e fruttati, creando armonie gustative uniche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eStagionatura minima di 90 giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Freres Quendoz","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39651008610436,"sku":"QDZ-2000-500GR","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":34428831465604,"sku":"QDZ-2000-1KG","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/FontinaValdostanad_AlpeggioDOP.jpg?v=1671714216"},{"product_id":"gorgonzola-premium-gran-riserva-dop","title":"Gorgonzola Premium Gran Riserva DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGorgonzola Premium Gran Riserva DOP\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGran Riserva Leonardi, un formaggio fresco dal gusto inconfondibile dolce e ricco di sfumature esclusive, risultato di una lavorazione artigianale e di un’attentissima e raffinata selezione.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto formaggio ha vinto la medaglia d'argento, grazie alla passione ed alla tenacia di tre generazioni dedicate alla profonda conoscenza dell’antica arte casearia. Il Gorgonzola DOP, tipico formaggio di Novara, è considerato un’eccellenza della gastronomia italiana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDal 1935 la famiglia Leonardi per quattro generazioni ha unito l’antica e sapiente arte casearia e la più moderna innovazione tecnologica. Di padre in figlio, attraverso ottant’anni di storia, si è mantenuta inalterata la ricetta originaria, prestando la massima attenzione alla selezione del latte e alle varie fasi del processo produttivo, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: l\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eatte vaccino intero (98.26%), f\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eermenti lattici selezionati (1.5%), m\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003euffe selezionate appartenenti al genere Penicillium (0.01%), s\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eale marino essiccato (0.21%), c\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaglio di origine animale (0.02%)\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: lattosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 325Kcal, Grassi 27g di cui saturi 19,4g, Calcio 432mg, Carboidrati 0,9g, Proteine 19,5g, Fosforo 374mg, Fibre \u0026lt;0,5g, Sale 1,81g, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVITAMINE\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e A, B1, B2, B6, B12, E, PP\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/b\u003e ottimo da spalmare, da mangiare da solo oppure in abbinamento a pere e noci o salumi e pane. Ottimo in accompagnamento con un bicchiere di vino. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econservare in frigo tra 0° e +4°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IGOR Srl","offers":[{"title":"1,5 Kg (circa)","offer_id":39681161691268,"sku":"IG-GGR-1.5KG","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/files\/GorgonzolaPremiumGranRiservaDOP.jpg?v=1684659507"},{"product_id":"asiago-dallevo-stravecchio-di-castelgomberto-dop-15-mesi","title":"Asiago d'Allevo Stravecchio di Castelgomberto DOP (15+ mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio Asiago d'Allevo Stravecchio di Castelgomberto DOP (15+ mesi). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFormaggio da tavola e grattugia semigrasso Asiago d'Allevo Stravecchio DOP, prodotto con latte fresco del giorno e stagionato\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e oltre 15 mesi. Un prodotto d’eccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto formaggio si presenta con una\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e crosta liscia, di colore marrone ed una pasta dura e granulosa, tipicamente caratterizzata da un'occhiatura sparsa di media e piccola grandezza, di colore paglierino. \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eIl sapore tipico è deciso e piccante. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eL'Asiago d'Allevo Stravecchio DOP è ottimo accompagnato da una fetta di polenta abbrustolita ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo. Ideale anche grattugiato su primi piatti e pasta per donare un tocco in più al piatto. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: l\u003c\/span\u003eatte vaccino crudo, caglio, latte innesto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: latte, lattosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100g di prodotto: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1709 Kj - 409 Kcal, Grassi saturi 32,8g, Grassi insaturi 15,9g, Carboidrati 1,2g di cui zuccheri 0,3g, Proteine 28g, Sale 2,40g\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003epronto al consumo. Formaggio da tavola, utilizzato anche in cucina. L’abbinamento vincente del formaggio Asiago DOP è accompagnato da una fetta di polenta abbrustolita ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo. Ottimo anche grattugiato sulla pasta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare al fresco ed asciutto, la forma intera tra 10° e 15°, il pezzo tra -2° e 4° .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e 15+ mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Latteria Sociale Villa","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39650646950020,"sku":"LSV-A15M-500GR","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/AsiagoAllevoStravecchiodiCastelgombertoDOP_15_mesi.jpg?v=1643045395"},{"product_id":"tomino-del-boscaiolo-avvolto-nello-speck","title":"Tomino del Boscaiolo avvolto nello Speck","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eUn ponte tra tradizione e innovazione del Piemonte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eIl Tomino del Boscaiolo avvolto nello Speck rappresenta una squisita fusione tra tradizione e innovazione culinaria italiana, specificamente radicata nel cuore del Piemonte. Questo formaggio è frutto di una meticolosa selezione di latte 100% piemontese, lavorato seguendo metodi tradizionali per preservare l'autenticità e la purezza dei sapori locali. La sua produzione, basata su ingredienti freschi, naturali e genuini, riflette l'impegno nella creazione di prodotti di eccellenza artigianale che distinguono la ricca tradizione casearia della regione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eCaratterizzato da una pasta molle, il Tomino del Boscaiolo si presenta con una consistenza morbida e compatta, risultato di una stagionatura breve che ne esalta il gusto dolce, impreziosito da un'accenno piccante. La vera distintività di questo formaggio, tuttavia, deriva dall'armonioso incontro con lo Speck affumicato di alta qualità che lo avvolge, donandogli un aroma intensamente rustico e una dimensione gustativa complessa e affascinante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eLa combinazione di questi elementi non solo celebra l'heritage culinario piemontese ma introduce anche un dialogo creativo con le tecniche moderne di affumicatura, risultando in un prodotto che racchiude il gusto inconfondibile dell'alta qualità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003ePerfetto come protagonista di antipasti ricercati o come ingrediente distintivo in ricette innovative, il Tomino del Boscaiolo avvolto nello Speck invita a un viaggio sensoriale che attraversa la storia e i paesaggi del Piemonte, offrendo un'esperienza culinaria unica che coniuga sapientemente tradizione e innovazione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: tomino del boscaiolo (LATTE, sale, caglio) 90%, speck (carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio) 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte: Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: LATTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1405 - kcal 339\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e28,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e19,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e20,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/strong\u003e ideale con Nebbiolo o Barbera d’Asti, si gusta grigliato fino a che il formaggio diventa filante e lo Speck croccante. Accompagnalo con miele di castagno, pere Williams, noci o confetture di frutta rossa per un'esperienza gustativa completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eper conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Longo","offers":[{"title":"200 gr.","offer_id":39686025707652,"sku":"CL-TDBANS-200GR","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/TominodelBoscaioloavvoltonelloSpeck.jpg?v=1643543373"},{"product_id":"tomino-del-boscaiolo-avvolto-nel-guanciale","title":"Tomino del Boscaiolo avvolto nel Guanciale","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTomino del Boscaiolo avvolto nel Guanciale.\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eFormaggio tipico italiano della regione Piemonte, realizzato con latte 100% piemontese secondo la ricetta tradizionale con ingredienti freschi, naturali e genuini. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eIl Tomino del Boscaiolo è un formaggio a pasta molle, a breve stagionatura. Ha una caratteristica consistenza morbida e compatta, la sua stagionatura conferisce un gusto dolce con una leggera vena piccante arricchita dal Guanciale sap\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eorito di prima qualità, in cui è avvolto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradizione casearia, antiche ricette piemontesi rivisitate in chiave moderna e gusto inconfondibile dell'\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealta qualità, garantito dall’utilizzo di ingredienti naturali e dalla cura nella produzione di prodotti d'eccellenza artigianale.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: tomino del boscaiolo (latte, sale, caglio) 90%, guanciale (carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio) 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: latte, lattosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e Energia 1481KJ - 357Kcal, Grassi 30g di cui saturi 19g, Carboidrati 1,8g di cui zuccheri 0,1g, Proteine 20g, Sale 1,2g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/strong\u003e ottimo in abbinamento a polenta, insalata o accompagnato con del pane tostato. Prima di servire cuocere in padella, sulla piastra o al forno, fino a a che il formaggio non si sarà ammorbidito ed il Guanciale si sarà dorato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare in frigo a 0° - +4°.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Longo","offers":[{"title":"200 gr.","offer_id":40011445207172,"sku":"CL-TDBANG-200GR","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/TominodelBoscaioloavvoltonelGuanciale.jpg?v=1657187461"},{"product_id":"asiago-dallevo-dolce-di-castelgomberto-dop-2-3-mesi","title":"Asiago d'Allevo Dolce di Castelgomberto DOP (2-3 mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio Asiago d'Allevo Dolce di Castelgomberto DOP (2 - 3 mesi). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFormaggio da tavola semigrasso Asiago d'Allevo Dolce DOP, prodotto con latte fresco del giorno e stagionato\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e dai 2 ai 3 mesi. Un prodotto d’eccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuesto formaggio si presenta con una\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e crosta liscia, di colore paglierino ed una pasta dura e tipicamente caratterizzata da un'occhiatura sparsa di media e piccola grandezza. \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eIl sapore tipico è dolce e saporito. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eL'Asiago d'Allevo Dolce DOP è ottimo accompagnato da una fetta di pane caldo ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo. Ideale anche come ingrediente in cucina per ricette sfiziose e saporite. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: l\u003c\/span\u003eatte vaccino crudo, caglio, latte innesto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: latte, lattosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100g di prodotto: \u003c\/strong\u003e 1709 Kj - 409 Kcal, Grassi saturi 32,8g, Grassi insaturi 15,9g, Carboidrati 1,2g di cui zuccheri 0,3g, Proteine 28g, Sale 2,40g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003epronto al consumo. Formaggio da tavola, utilizzato anche in cucina. L’abbinamento vincente del formaggio Asiago DOP è accompagnato da una fetta di pane caldo ed un buon bicchiere di vino strutturato e corposo, ottimo anche come ingrediente in cucina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare al fresco ed asciutto, la forma intera tra 10° e 15°, il pezzo tra -2° e 4° .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e 2 - 3 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Latteria Sociale Villa","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":40124903587972,"sku":"LSV-A3M-500GR","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/AsiagoAllevoDolcediCastelgombertoDOP_2_3mesi.jpg?v=1654179059"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-frisona-12-mesi","title":"Parmigiano Reggiano di Frisona Artigianale (12+ mesi)","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eParmigiano Reggiano di Frisona Artigianale (12+ mesi)\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Parmigiano Reggiano è un formaggio da tavola e grattugia a pasta compatta cotta e finemente granulosa, stagionato lentamente per 12+ mesi.\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e E' prodotto con latte di produzione propria di vacche Frisone, il cui benessere è di fondamentale importanza. Le vacche sono alimentate con erba e fieno di produzione propria e mangimi certificati no OGM. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto formaggio 100% naturale, senza conservanti, presenta una crosta dura e liscia di colore giallo dorato, il suo colore è bianco o paglierino. Il gusto è saporito, fragrante e delicato con note vegetali quali erba, fiori e frutta, date dalla base lattica piuttosto accentuata, essendo un formaggio da pasteggio. Il Parmigiano Reggiano si abbina bene con vini bianchi secchi, ideale\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e servito a cubetti come aperitivo, per accompagnare insalate di frutta con aceto balsamico o accostato a frutta fresca, pere e mele verdi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: latte, sale, caglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: latte, non contiene lattosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 1689KJ - 402Kcal, Grassi 30g di cui saturi 20g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 32g, Sale 1,5g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: prodotto pronto. Ottimo consumato da solo, grattugiato su primi piatti o come ingrediente. Ideale per aperitivi, insalate ed accostato a frutta fresca. Si abbina perfettamente a vini bianchi secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: conservare in frigo tra +4° - +7°.\u003c\/p\u003e","brand":"Novati Srl","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":40361569910916,"sku":"NV-PRF12M-500GR","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/ParmigianoReggianodiFrisonaArtigianaleDOP_12_mesi.jpg?v=1652004020"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-vacche-rosse-24","title":"Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse Artigianale (24+ mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano di Vacche Rosse Artigianale (24+ mesi).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Parmigiano Reggiano è un formaggio da tavola e grattugia a pasta compatta cotta, stagionato lentamente per 24+ mesi. E' prodotto con latte di produzione propria di vacche rosse, una razza autoctona del Nord Italia, il cui latte contiene una variante particolare della caseina, proteina del formaggio, che assicura al parmigiano un'ottima stagionatura ed una migliore digeribilità.\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e Il benessere degli animali è di fondamentale importanza, per questo le vacche sono alimentate con erba e fieno di produzione propria e mangimi certificati no OGM.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci\u003eQuesto formaggio 100% naturale, senza conservanti, ricco di proteine e sali minerali, è caratterizzato dal sapore e dall'aroma più intensi, ma delicati, rispetto alle altre tipologie di parmigiano reggiano. Queste caratteristiche e l'alta qualità lo distinguono sai suoi simili. L'aroma tipico di burro fuso, frutta fresca, frutta secca ed agrumi, insieme al suo gusto dolce e saporito, completano la consistenza friabile e granulosa di questo formaggio. Il suo colore caratteristico è giallo paglierino. Le proprietà nutritive uniche e l'ottima predisposizione all'invecchiamento, lo rendono un prodotto ricercato ed inimitabile. Questo\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e parmigiano reggiano si abbina bene con vini rossi abbastanza strutturati, ottimo servito a scaglie come antipasto, accompagnato da aceto balsamico o come condimento per primi piatti, pasta e riso. Si abbina perfettamente alla frutta secca, in particolare a fichi e prugne.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: latte, sale, caglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: latte, non contiene lattosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 1647KJ - 392Kcal, Grassi 28,4g di cui saturi 20g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 33g, Sale 1,39g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: prodotto pronto. Ottimo consumato da solo, grattugiato su primi piatti o come ingrediente. Ideale per antipasti ed accostato a frutta secca. Si abbina perfettamente a vini rossi abbastanza strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: conservare in frigo tra +4° - +7°.\u003c\/p\u003e","brand":"Novati Srl","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":40386696872068,"sku":"NV-PRVR24M-500GR","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/ParmigianoReggianodiVaccheRosseArtigianaleDOP_24_mesi.jpg?v=1652004779"},{"product_id":"mozzarella-di-bufala-mozzata-a-mano","title":"Mozzarella di Bufala (Mozzata a Mano)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMozzarella di Bufala (Mozzata a Mano)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnticamente la mozzarella veniva chiamata semplicemente “mozza”, in quanto il suo processo di lavorazione termina con la mozzatura a mano. Prodotta esclusivamente con latte intero di bufala campana a km 0 proveniente dall'allevamento di proprietà del caseificio, lavorata artigianalmente rispettando fedelmente le più antiche tradizioni.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasta a foglie sottili, priva di difetti e occhiature, al taglio le gocce di siero indicano la freschezza e l'alta qualità del prodotto; l'unicità di questo prodotto si esprime nel suo gusto delicato e fresco.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eOltre alla classica forma tonteggiante, su richiesta sono presenti altre forme tipiche come bocconcini, trecce, perline, ciliegine e nodini.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: LATTE DI BUFALA, sale, caglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine del latte: Campania\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE DI BUFALA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto sgocciolato:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1109 - kcal 268\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e21,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e17,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e1,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e17,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: servita semplice esalta la sua caratteristica della mozzatura a mano, accompagnata con origano o basilico fresco, olio EVO, pomodoro fresco e acciughe sottolio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eper conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrima di degustare il prodotto è consigliato riscaldarlo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(con la confezione intera) a bagnomaria in acqua tiepida per circa 5 minuti, in alternativa farla riposare per almeno \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emezz’ora prima del pasto, al fine di ripristinare tutte le proprietà organolettiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Contadina Srl","offers":[{"title":"250 gr. (circa)","offer_id":40452991647876,"sku":"VV-LC-MDB-250GR","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":41190338625668,"sku":"MT-LC-MDB-500GR","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/MozzarelladiBufalaMozzataaMano.jpg?v=1652351571"},{"product_id":"la-burrata","title":"La Burrata","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Burrata, 100% latte italiano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eRealizzata a mano, come da tradizione, con latte 100% italiano, per dare ogni giorno al cliente il sapore e il gusto autentico della tradizione casearia.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLa lavorazione avviene con fermenti lattici, una scelta etica per dare il meglio, che unita alla lavorazione artigianale, l’amore e l’attenzione creano un mix ineguagliabile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eOgni giorno il latte viene raccolto dagli allevamenti selezionati nel raggio di 30 km dal caseificio; una scelta etica che permette di sostenere e sviluppare le economie locali (i piccoli allevatori) ma soprattutto garantire l’alta qualità del prodotto.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLe mucche sono allevate nei pascoli della Pedemontana Veneta, un territorio unico, intervallato da colline e pianura, ricco di verde e risorse naturali.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eLa mozzarella con cuore fresco e morbido di stracciatella, ossia pasta filata sfilacciata a mano e addizionata con crema di latte. Una vera delizia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: LATTE, PANNA UHT, fermenti lattici, caglio microbiotico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte: Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE, PANNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto sgocciolato:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1054 - kcal 255\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e23,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e15,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: può essere consumata al naturale, o condita con sale e pepe, servita con pomodorini e insalata. Ottima se gustata su una fetta di pane caldo, accompagnata da una fetta di prosciutto crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eper conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrima di degustare il prodotto è consigliato riscaldarlo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(con la confezione intera) a bagnomaria in acqua tiepida per circa 5 minuti, in alternativa farla riposare per almeno \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emezz’ora prima del pasto, al fine di ripristinare tutte le proprietà organolettiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mucca di Latta","offers":[{"title":"100 gr. (circa)","offer_id":47684620747096,"sku":"VV-BRR-100GR","price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/files\/LaBurrata.jpg?v=1705070233"},{"product_id":"fontina-valdostana-dop","title":"Fontina Valdostana DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradizione, sostenibilità e versatilità di un formaggio unico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Fontina Valdostana DOP è un formaggio distintivo della Valle d'Aosta, noto per il suo legame profondo con il territorio montano da cui proviene. Questo formaggio a Denominazione d’Origine Protetta si caratterizza per il suo aroma delicato, il sapore dolce e la consistenza morbida e fondente. La Fontina Valdostana DOP si distingue non solo per le sue qualità organolettiche ma anche per la sua versatilità in cucina, essendo protagonista di numerosi piatti tradizionali e innovativi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa produzione della Fontina Valdostana DOP segue metodi tradizionali e rispetta rigorosi standard di qualità che includono l'utilizzo esclusivo di latte di bovine di razza valdostana, alimentate con foraggi locali. Ciò conferisce al formaggio variazioni stagionali di aroma e sapore, a seconda dell'alimentazione delle mucche, che varia da fieno nei mesi invernali a un ricco assortimento di erbe e fiori di montagna in estate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecentemente, la denominazione si è espansa per includere tre varianti: la Fontina Valdostana DOP tradizionale, prodotta tutto l’anno; la Fontina d'Alpeggio DOP, che si avvale di latte proveniente da mucche pascolate negli alpeggi fino a 2700 metri di altitudine durante i mesi estivi, conferendo al formaggio note particolarmente dolci e aromatiche; e la Fontina d'Altura DOP Lunga Stagionatura, che viene affinata in grotta per oltre 180 giorni, acquisendo un gusto più intenso e aromatico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQueste variazioni non solo arricchiscono l'offerta gastronomica legata a questo formaggio, ma celebrano anche il legame tra il prodotto e il suo territorio, evidenziando l'importanza delle pratiche di pascolo tradizionali e della biodiversità delle erbe di montagna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Fontina Valdostana DOP è anche un esempio di produzione sostenibile, con un ciclo produttivo che minimizza l'impatto ambientale attraverso la filiera corta, l'uso di concime naturale, la riutilizzazione dell'acqua, e l'impiego di batteri lattici autoctoni per la fermentazione.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: LATTE, sale, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efermenti selezionati, \u003c\/span\u003ecaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine del latte: Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrosta non edibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1532 - kcal 370\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e29,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e18,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e25,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e1,90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/b\u003e offre infinite possibilità, da essere gustata da sola a diventare ingrediente chiave di piatti tradizionali come la fonduta, fino ad arricchire insalate, preparazioni al forno, e accompagnare frutta e vini della regione. La sua capacità di fondere e il sapore equilibrato la rendono perfetta per esaltare ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione: \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStagionatura minima di 90 giorni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pezzetta Srl","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":47934437982552,"sku":"PZ-335-500GR","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":47934438015320,"sku":"QDZ-335-1KG","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/files\/FontinaValdostanaDOP.jpg?v=1710266614"}],"url":"https:\/\/checkout.sprintfood.it\/collections\/best-seller-baita.oembed","provider":"SPRINTFOOD","version":"1.0","type":"link"}