{"title":"Specialità","description":"","products":[{"product_id":"piave-mezzano-dop-60gg","title":"Piave Mezzano DOP (2 mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl gusto autentico delle dolomiti Bellunesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScopri l'autenticità e il gusto inconfondibile del Piave, il formaggio italiano selezionato con cura e invecchiato per 60 giorni. Prodotto nel cuore delle Dolomiti, il Piave Mezzano si distingue per il suo sapore ricco e bilanciato, con note aromatiche che rievocano la freschezza e la purezza delle montagne venete.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOgni forma del nostro formaggio è il risultato di un meticoloso processo di produzione che segue gli antichi metodi tradizionali, garantendo una qualità superiore e un'esperienza gustativa unica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLATTE vaccino, sale, caglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte: Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrosta non edibile\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e: LATTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1704 - kcal 411\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e34,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e23,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e25,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e1,70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003eideale per arricchire i tuoi piatti preferiti, dal semplice spuntino a base di formaggio e pane, fino a sofisticate ricette culinarie, il Piave offre una consistenza morbida ma compatta, perfetta per essere tagliato a fette o grattugiato. Grazie alla sua stagionatura di 60 giorni, si fonde meravigliosamente con vini rossi corposi e fruttati, creando abbinamenti di sapori indimenticabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"ingredients\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Latteria della Vallata Feltrina","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39644276850820,"sku":"PZ-332-500GR","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":41239800938628,"sku":"PZ-332-1KG","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/files\/PiaveMezzanoDOP_2mesi.jpg?v=1710083030"},{"product_id":"dobbiaco-originale-pat","title":"Dobbiaco Originale PAT","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDobbiaco Originale PAT.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Dobbiaco, conosciuto anche con il nome di Stanga di Dobbiaco, è un formaggio prodotto nel comune di Dobbiaco, in provincia di Bolzano fin dal 1883. La curiosità che lo rende unico è la sua forma a parallelepipedo che facilitava il trasposto sulle montagne della zona quando un tempo non vi erano i veicoli a motore. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttualmente ha ricevuto il riconoscimento P.A.T. (Prodotto Agroalimentare Tipico) dal Ministero dell'Agricoltura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormaggio a pasta semidura prodotto con latte fresco proveniente dalla Val Pusteria fin dalle sue origini; dal sapore unico, gusto delicato e leggermente acido.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: latte intero, fermenti lattici, caglio, sale, conservante: lisozima da uovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE, LATTOSIO, UOVO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 1520KJ - 370Kcal, Grassi 30g di cui saturi 21g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 27g, Sale 1,5g.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: ottimo come ingrediente in cucina è perfetto sia fresco sia sulla griglia, accompagnato da una buona polenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: conservare in frigo tra +1° - +10°. Scadenza: 60 giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Latteria Tre Cime","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39658183590020,"sku":"DM-1008-500GR","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":33861388533892,"sku":"DM-1008-1KG","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/DobbiacoOriginaleDOP_LatteriaTreCime.jpg?v=1643293302"},{"product_id":"grana-padano-gran-riserva-dop-20-mesi","title":"Grana Padano Gran Riserva DOP (20+ mesi)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrana Padano Riserva DOP (20+ mesi).\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl tempo è fondamentale per sancire l'elevata qualità del Grana Padano Riserva DOP, stagionato per oltre 20 mesi. Gusto ricco e pieno, delicato e fragrante; un sapore che ricorda il burro, il fieno e la frutta secca.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn controllo meticoloso di tutte le fasi produttive consentono di ottenere un prodotto dalle elevatissime qualità sensoriali, lavorando solo latte di produzione locale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn prodotto esclusivo che soddisfa i veri intenditori.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: l\u003cspan\u003eatte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sale, caglio, conservante: lisozima da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euovo\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE, LIZOZIMA DA UOVO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 1654KJ - 398Kcal, Grassi 29g di cui saturi 18g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 33g, Sale 1,5g.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: perfetto in purezza, abbinato con mieli dal sapore intenso come castagno, tiglio, melata d’abete, erica. Si accosta sia a vini passiti e liquorosi sia a rossi corposi ed invecchiati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: conservare in frigo tra +2° - +8°.\u003c\/p\u003e","brand":"Ambrosi SpA","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":41216783777924,"sku":"MT-AB-GP20-500GR","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":33861411143812,"sku":"MT-AB-GP20-1KG","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/GranaPadanoRiservaDOP_30_mesi.jpg?v=1672653801"},{"product_id":"fontina-valdostana-dalpeggio","title":"Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'essenza dei monti in un formaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP è un prodotto caseario di eccezionale qualità, caratterizzato da una pasta morbida e fondente che cattura l'essenza dei monti valdostani. Questo formaggio, rinomato per i suoi aromi che ricordano i fiori di montagna, viene prodotto in modo tradizionale e artigianale all'alpeggio Chaligne, situato a un'altitudine di quasi 2.000 metri, dove il paesaggio è dominato da larici e abeti rossi. In questo idilliaco contesto, le mucche pascolano liberamente, nutrendosi di un'erba alpestre particolarmente ricca e variegata, che include un'ampia gamma di fiori selvatici. Tale dieta conferisce al latte una qualità e un'intensità uniche, elementi che si riflettono pienamente nel gusto della Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione di questo formaggio segue metodi tradizionali e rispettosi dell'ambiente: il latte, munto a mano, viene lavorato sul posto per preservare tutte le sue qualità organolettiche. Il risultato è un formaggio che non solo rappresenta l'eccellenza del territorio valdostano, ma è anche un simbolo dell'armonia tra l'uomo e la natura.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP è perfetta per arricchire qualsiasi tavola, offrendo un'esperienza gustativa in grado di evocare la purezza e la bellezza delle Alpi italiane.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: LATTE vaccino crudo intero d'alpeggio, sale, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efermenti autoctoni, \u003c\/span\u003ecaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine del latte: Chaligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrosta non edibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1527 - kcal 365\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e28,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e19,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e27,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e1,90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econ la sua morbidezza e ricchezza di sapori, è ideale sia gustata da sola che come ingrediente raffinato in cucina. Si abbina perfettamente a pane rustico e può essere protagonista in fondute, gratinati e farciture, esaltando ogni piatto con il suo caratteristico gusto. Nei vini, si accompagna splendidamente con bianchi freschi e aciduli della Valle d'Aosta o con rossi leggeri e fruttati, creando armonie gustative uniche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eStagionatura minima di 90 giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Freres Quendoz","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39651008610436,"sku":"QDZ-2000-500GR","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":34428831465604,"sku":"QDZ-2000-1KG","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/FontinaValdostanad_AlpeggioDOP.jpg?v=1671714216"},{"product_id":"montasio-mezzano-dop-6-mesi","title":"Montasio Mezzano DOP (6 mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontasio Mezzano DOP (6 mesi), sapore pieno e deciso.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eIl Friuli Venezia Giulia e le Alpi che con la loro natura, la loro storia, la loro gente diventano un grande formaggio. Il Montasio della Val Canale, un formaggio genuino, un capolavoro dell’esperienza, un autentico figlio del tempo, fatto di amore, di fatica, di passione.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eFormaggio a pasta cotta, semidura, ottenuto esclusivamente con latte bovino prodotto nella Val Canale, il Mezzano da 6 mesi di stagionatura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epresenta un gusto particolarmente pieno, caratterizzato da una sapidità unica, propria dei prodotti naturali. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL’aroma diventa significativo ed improntato ad una schiettezza propria del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: l\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eatte, sale, caglio, lisozima (proteina dell'uovo)\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE, LATTOSIO, UOVO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 1718Kj - 415Kcal, Grassi 35g di cui saturi 24g, Carboidrati 1,6g di cui zuccheri \u0026lt;0,5g, Proteine 23g, Sale 2,03g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: se ami la colazione continentale, il Montasio è ideale per cominciare con il piede giusto la giornata; nei giorni di festa, invece, ti offre la possibilità di concederti un ricco e gustoso \u003cem\u003ebrunch\u003c\/em\u003e. Prova il Montasio Mezzano con la frutta: un’abbinata davvero entusiasmante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: conservare in frigo tra +4° - +8°.\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa Agricoltori Val Canale","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":39987673366660,"sku":"VC-MM6-500GR","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":41203594625156,"sku":"VC-MM6-1KG","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/MontasioMezzanoDOP_6mesi.jpg?v=1670230600"},{"product_id":"frisotta-di-castelgomberto","title":"Frisotta di Castelgomberto","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrisotta di Castelgomberto. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio da tavola semiduro a pasta semicotta, prodotto con latte fresco intero vaccino raccolto in giornata. Questo formaggio è ottimo dopo\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e 30 giorni di stagionatura, prolungabile fino a 60 giorni. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn prodotto d’eccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio. S\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ei presenta con una\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e crosta liscia, sottile ed elastica ed una pasta di colore bianco latte e morbida ma compatta al taglio, tipicamente caratterizzata da un'occhiatura irregolare. \u003c\/em\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo sapore tipico è dolce e delicato.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: l\u003c\/span\u003eatte vaccino, caglio, sale, fermenti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: latte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100g di prodotto:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e1560 Kj - 373 Kcal, Grassi 29,3g, Grassi saturi 7,7g, Carboidrati 4,1g, Proteine 21,8g, Sale 1,5g. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003epronto al consumo. Formaggio da tavola, utilizzato anche in cucina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare in frigo a 0 - +4°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e 30\/60 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Latteria Sociale Villa","offers":[{"title":"700 gr. (circa)","offer_id":39909756928132,"sku":"LSV-FRS-700GR","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/FrisottadiCastelgomberto.jpg?v=1652692324"},{"product_id":"caciotta-delattosata-di-castelgomberto","title":"Caciotta Delattosata di Castelgomberto","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaciotta Delattosata di Castelgomberto. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio da tavola prodotto con latte vaccino sottoposto a trattamento con enzima lattasi e scremato a seguito di affioramento della panna. Prodotto con latte fresco del giorno e stagionato\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e almeno 15 giorni. Un prodotto d’eccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto formaggio si presenta con una\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e crosta liscia, sottile ed elastica ed una pasta di colore bianco latte e morbida ma compatta al taglio, tipicamente caratterizzata da un'occhiatura irregolare. \u003c\/em\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl sapore tipico è dolce e delicato. \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: l\u003c\/span\u003eatte vaccino, caglio, sale, fermenti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: latte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100g di prodotto:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e1348 Kj - 322 Kcal, Grassi 24,7g di cui saturi 5,6g, Carboidrati 4,5g di cui zuccheri 0,15g, Proteine 20,4g, Sale 1,8g. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003epronto al consumo. Formaggio da tavola, utilizzato anche in cucina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003econservare in frigo a 0 - +4°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStagionatura:\u003c\/strong\u003e 15 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Latteria Sociale Villa","offers":[{"title":"600 gr. (circa)","offer_id":39919781347460,"sku":"LSV-CAD-600GR","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/CaciottaDelattosatadiCastelgomberto.jpg?v=1652692213"},{"product_id":"montasio-stagionato-dop-12-mesi","title":"Montasio Stagionato DOP (12+ mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontasio Stagionato DOP (12+ mesi), piacevolmente saporito.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eIl Friuli Venezia Giulia e le Alpi che con la loro natura, la loro storia, la loro gente diventano un grande formaggio. Il Montasio della Val Canale, un formaggio genuino, un capolavoro dell’esperienza, un autentico figlio del tempo, fatto di amore, di fatica, di passione.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLo stagionato da oltre 12 mesi presenta peculiarità che non si riscontrano in altri formaggi; struttura friabile con un \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esapore piacevolmente piccante, senza mai diventare fastidioso o inopportuno per il palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: l\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eatte, sale, caglio, lisozima (proteina dell'uovo)\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE, LATTOSIO, UOVO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 1718Kj - 415Kcal, Grassi 35g di cui saturi 24g, Carboidrati 1,6g di cui zuccheri \u0026lt;0,5g, Proteine 23g, Sale 2,03g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e: ottimo consumato grattugiato su paste asciutte o su minestre ricche di sapori agresti. Consumato al taglio diventa un ottimo accompagnamento di polente di mais o di piatti con carni pregiate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e: conservare in frigo tra +4° - +8°.\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa Agricoltori Val Canale","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":41203613892740,"sku":"VC-MM12-500GR","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":41203613925508,"sku":"VC-MM12-1KG","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/products\/MontasioStagionatoDOP_12_mesi.jpg?v=1670232904"},{"product_id":"piave-vecchio-dop-180gg","title":"Piave Vecchio DOP (6 mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl gusto autentico delle dolomiti Bellunesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenvenuti nel mondo del formaggio Piave Vecchio DOP, un'esperienza gustativa senza paragoni che incarna secoli di tradizione casearia italiana. Prodotta con maestria dalle migliori mani artigiane nella regione del Veneto, questa prelibatezza rappresenta il perfetto equilibrio tra arte e scienza lattiero-casearia.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIl Piave Vecchio è un formaggio stagionato, il cui sapore e la cui consistenza raggiungono la loro massima espressione dopo un lungo periodo di invecchiamento. La sua pasta compatta e granulosa, arricchita da sfumature di colore che vanno dal bianco al paglierino, cattura l'attenzione dei palati più esigenti.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIl profilo aromatico del Piave Vecchio DOP è un inno alla complessità e all'eccellenza. I suoi sapori intensi e persistente, che spaziano dalle note di nocciola e burro alle sfumature di frutta secca e spezie, regalano un'esperienza sensoriale indimenticabile ad ogni assaggio.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDedicato agli amanti del buon cibo e della tradizione italiana, il Piave Vecchio DOP è molto più di un semplice formaggio: è un'opera d'arte culinaria che celebra l'abilità artigianale e la passione per l'eccellenza. Scoprite il suo gusto unico e lasciatevi conquistare dal suo fascino senza tempo.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUnisciti a noi nel viaggio attraverso la storia e il gusto del formaggio Piave Vecchio DOP.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLATTE vaccino, sale, caglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte: Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrosta non edibile\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e: LATTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1846 - kcal 445\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e36,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e25,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e29,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e1,90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione: \u003c\/strong\u003eperfetto da gustare da solo come assaggio di lusso o accoppiato con un bicchiere di vino rosso robusto, si presta anche magnificamente a una varietà di utilizzi culinari. Grattugiato su piatti di pasta, risotti o insalate, o servito accanto a frutta fresca e miele, questo formaggio è una vera delizia per ogni momento della giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"ingredients\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Latteria della Vallata Feltrina","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":47916578996568,"sku":"PZ-333-500GR","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":47916579029336,"sku":"PZ-333-1KG","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/files\/PiaveVecchioDOP_6mesi.jpg?v=1710082803"},{"product_id":"piave-selezione-oro-dop-12-mesi","title":"Piave Selezione Oro DOP (12 mesi)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl gusto autentico delle dolomiti Bellunesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl Piave Selezione Oro DOP è un formaggio italiano di eccellenza, rinomato per il suo sapore distintivo e la sua qualità superiore. Questo formaggio a pasta dura, prodotto esclusivamente nella provincia di Belluno, nel cuore delle Dolomiti, è realizzato con latte vaccino intero, raccolto solo nelle zone circostanti. Grazie alla sua stagionatura di 12 mesi, il Piave Selezione Oro DOP si distingue per la sua consistenza compatta e friabile, che nasconde al suo interno una sorprendente cremosità.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIl sapore è ricco e pieno, con note dolci e fruttate che si bilanciano perfettamente con un leggero retrogusto di mandorla, rendendolo inconfondibilmente appetitoso. Il colore del formaggio è paglierino intenso, segno della sua maturazione e della qualità del latte utilizzato.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCertificato DOP (Denominazione di Origine Protetta), il Piave Selezione Oro garantisce l'aderenza a rigidi standard di produzione e l'origine geografica, assicurando così un prodotto di qualità ineguagliabile, frutto dell'heritage e del savoir-faire delle terre venete.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eQuesto formaggio rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del formaggio alla ricerca di sapori autentici e di qualità superiore, riflettendo l'eccellenza gastronomica italiana nel rispetto delle tradizioni locali.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLATTE vaccino, sale, caglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine del latte: Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrosta non edibile\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e: LATTE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1938 - kcal 467\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e38,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e26,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/strong\u003eideale per arricchire una varietà di piatti, dalla semplice degustazione su un tagliere di formaggi, accompagnato da frutta fresca o miele, fino a essere utilizzato come ingrediente raffinato in ricette più elaborate, dove può esprimere al meglio il suo carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"ingredients\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Latteria della Vallata Feltrina","offers":[{"title":"500 gr. (circa)","offer_id":47916585714008,"sku":"PZ-255-500GR","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (circa)","offer_id":47916585746776,"sku":"PZ-255-1KG","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/files\/PiaveSelezioneOroDOP_12mesi.jpg?v=1710083079"},{"product_id":"fontina-valdostana-dop","title":"Fontina Valdostana DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradizione, sostenibilità e versatilità di un formaggio unico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Fontina Valdostana DOP è un formaggio distintivo della Valle d'Aosta, noto per il suo legame profondo con il territorio montano da cui proviene. Questo formaggio a Denominazione d’Origine Protetta si caratterizza per il suo aroma delicato, il sapore dolce e la consistenza morbida e fondente. La Fontina Valdostana DOP si distingue non solo per le sue qualità organolettiche ma anche per la sua versatilità in cucina, essendo protagonista di numerosi piatti tradizionali e innovativi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa produzione della Fontina Valdostana DOP segue metodi tradizionali e rispetta rigorosi standard di qualità che includono l'utilizzo esclusivo di latte di bovine di razza valdostana, alimentate con foraggi locali. Ciò conferisce al formaggio variazioni stagionali di aroma e sapore, a seconda dell'alimentazione delle mucche, che varia da fieno nei mesi invernali a un ricco assortimento di erbe e fiori di montagna in estate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRecentemente, la denominazione si è espansa per includere tre varianti: la Fontina Valdostana DOP tradizionale, prodotta tutto l’anno; la Fontina d'Alpeggio DOP, che si avvale di latte proveniente da mucche pascolate negli alpeggi fino a 2700 metri di altitudine durante i mesi estivi, conferendo al formaggio note particolarmente dolci e aromatiche; e la Fontina d'Altura DOP Lunga Stagionatura, che viene affinata in grotta per oltre 180 giorni, acquisendo un gusto più intenso e aromatico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQueste variazioni non solo arricchiscono l'offerta gastronomica legata a questo formaggio, ma celebrano anche il legame tra il prodotto e il suo territorio, evidenziando l'importanza delle pratiche di pascolo tradizionali e della biodiversità delle erbe di montagna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Fontina Valdostana DOP è anche un esempio di produzione sostenibile, con un ciclo produttivo che minimizza l'impatto ambientale attraverso la filiera corta, l'uso di concime naturale, la riutilizzazione dell'acqua, e l'impiego di batteri lattici autoctoni per la fermentazione.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: LATTE, sale, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efermenti selezionati, \u003c\/span\u003ecaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine del latte: Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrosta non edibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: LATTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1532 - kcal 370\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e29,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e18,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e25,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e1,90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento e preparazione:\u003c\/b\u003e offre infinite possibilità, da essere gustata da sola a diventare ingrediente chiave di piatti tradizionali come la fonduta, fino ad arricchire insalate, preparazioni al forno, e accompagnare frutta e vini della regione. La sua capacità di fondere e il sapore equilibrato la rendono perfetta per esaltare ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione: \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStagionatura minima di 90 giorni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pezzetta Srl","offers":[{"title":"500 gr. 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