{"product_id":"la-gubana-tradizionale","title":"La Gubana Tradizionale","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIl dolce Tipico del Friuli Venezia Giulia, immancabile per le feste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLa Gubana è un dolce tradizionale \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enata nelle Valli del Natisone, con i frutti che abbondavano nei boschi: noci nocciole e pinoli.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSi tratta di un rotolo di pasta lievitata, riccamente farcito con una miscela di frutta secca, come noci, mandorle e nocciole, insieme a zucchero, miele e aromi come la vaniglia e il rum o la grappa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pasta esterna è sottile e leggermente croccante, mentre il ripieno è ricco e succulento, creando un contrasto di consistenze e sapori. La Gubana è spesso arricchita con uvetta e scorza d'arancia candita, conferendo al dolce un profilo gustativo complesso e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa preparazione della Gubana è un processo artigianale che richiede pazienza e maestria, poiché la pasta deve essere stesa con cura e il ripieno distribuito uniformemente. Dopo la cottura, il dolce viene spesso spolverato con zucchero a velo per un tocco finale di dolcezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Gubana è tradizionalmente servita durante le festività e le occasioni speciali, diventando un simbolo della ricca tradizione gastronomica della regione friulana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePer una vera esperienza friulana includiamo la grappa \"Terre di Grappe\", \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eottenuta dalla sapiente distillazione di vinacce unicamente friulane con distillazione eseguita con metodo discontinuo, sinonimo di antica procedura artigianale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e: farina di GRANO tenero, zucchero, uva sultana 11%, UOVA fresche, NOCI 8%, NOCCIOLE 8%, olio di ARACHIDI, cubetti di arancia canditi, BURRO, aromi, lievito di birra, miele di acacia, pinoli 1%, LATTE in polvere, malto di GRANO, sale, cacao, vanillina, aroma naturale di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine degli ingredienti: Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeni\u003c\/b\u003e: GRANO, LATTE, UOVA, NOCI, NOCCIOLE, ARACHIDI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori Nutrizionali per 100g di prodotto:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"40%\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003ekJ 1695 - kcal 405\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e21,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e4,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e45,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e di cui zuccheri\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e21,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right;\"\u003e0,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamento e preparazione\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e gustata da sola o accompagnata con caffè, tè, vini dolci, gelato, panna, frutta fresca o liquori come la Sambuca o la Grappa, la sua versatilità la rende adatta a diverse occasioni e preferenze culinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Gubana Martinig sas","offers":[{"title":"750 gr.","offer_id":47726571389272,"sku":"VV-199200047","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/6636\/3524\/files\/LaGubanaTradizionale.jpg?v=1705966633","url":"https:\/\/checkout.sprintfood.it\/products\/la-gubana-tradizionale","provider":"SPRINTFOOD","version":"1.0","type":"link"}